| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 35.8 г | 76 г | 47.1% | 12% | 212 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 11.8% | 217 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6844 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207 мкг | 900 мкг | 23% | 5.9% | 435 г |
| бета Каротин | 66 мг | 5 мг | 1320% | 336.7% | 8 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 4.3% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 10.2% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92 мг | 2500 мг | 3.7% | 0.9% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 2.8% | 909 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
| Фосфор, P | 694 мг | 800 мг | 86.8% | 22.1% | 115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.1% | 2250 г |
| Селен, Se | 22.5 мкг | 55 мкг | 40.9% | 10.4% | 244 г |
| Цинк, Zn | 2.8 мг | 12 мг | 23.3% | 5.9% | 429 г |
Энергетическая ценность Пармезан составляет 392 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».