Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.5% | 5846 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.5% | 6636 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 35% | 1429 г |
Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2444 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 92.5% | 541 г |
бета Каротин | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 100% | 499 г |
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.5% | 10714 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 18% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 5.5% | 9009 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 15% | 3356 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 29.5% | 1695 г |
Витамин В9, фолаты | 10.2 мкг | 400 мкг | 2.6% | 13% | 3922 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 111% | 450 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 18.5% | 2727 г |
Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.5% | 11111 г |
Витамин К, филлохинон | 84.1 мкг | 120 мкг | 70.1% | 350.5% | 143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.375 мг | 20 мг | 1.9% | 9.5% | 5333 г |
Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 257 мг | 2500 мг | 10.3% | 51.5% | 973 г |
Кальций, Ca | 69.5 мг | 1000 мг | 7% | 35% | 1439 г |
Кремний, Si | 22 мг | 30 мг | 73.3% | 366.5% | 136 г |
Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 19.5% | 2581 г |
Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 4% | 13000 г |
Сера, S | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.5% | 6494 г |
Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 22% | 2286 г |
Хлор, Cl | 51 мг | 2300 мг | 2.2% | 11% | 4510 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 512.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 98.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 28% | 1800 г |
Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 16% | 3158 г |
Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 250% | 200 г |
Литий, Li | 14.5 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 44% | 1143 г |
Медь, Cu | 121 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 60.5% | 826 г |
Молибден, Mo | 17.5 мкг | 70 мкг | 25% | 125% | 400 г |
Никель, Ni | 8.15 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 226.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 5% | 10000 г |
Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 6.5% | 8000 г |
Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 75% | 667 г |
Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 10.5% | 4800 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
Валин | 0.028 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лизин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.018 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.014 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат изредиса и зеленого лука составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».