| Кабачок (Запекание) | 371 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 142 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 35 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 109 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.1% | 11200 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 40.1% | 870 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2514 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 4.5% | 7563 г |
| альфа Каротин | 2.363 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 8.7% | 4032 г |
| бета Криптоксантин | 0.158 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 248.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 13.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 26.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 20.09 мг | 500 мг | 4% | 13.9% | 2489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 36.9% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 19.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.192 мкг | 400 мкг | 10% | 34.8% | 995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.1% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.38 мг | 90 мг | 31.5% | 109.8% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 7% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 23.3% | 1488 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 63.8% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6211 мг | 20 мг | 8.1% | 28.2% | 1234 г |
| Ниацин | 1.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.1 мг | 2500 мг | 12.5% | 43.6% | 801 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.7% | 4496 г |
| Кремний, Si | 14.795 мг | 30 мг | 49.3% | 171.8% | 203 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 12.2% | 2899 г |
| Натрий, Na | 11.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 11525 г |
| Сера, S | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.3% | 5546 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 21.3% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 5.95 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 38655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 10.1% | 3403 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 8.7% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 3.693 мкг | 10 мкг | 36.9% | 128.6% | 271 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 32.1% | 1091 г |
| Медь, Cu | 139.92 мкг | 1000 мкг | 14% | 48.8% | 715 г |
| Молибден, Mo | 1.798 мкг | 70 мкг | 2.6% | 9.1% | 3893 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.963 мкг | 55 мкг | 10.8% | 37.6% | 922 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 65253 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 21.3% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.3116 мг | 12 мг | 2.6% | 9.1% | 3851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запечённый с шампиньонами составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».