| Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] | 400 г |
| Огурец грунтовый | 400 г |
| Редис | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Кефир 1% жирности | 1800 г |
| Минеральная Вода Нарзан | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.7% | 3167 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.1% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 10.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 12.73 мг | 500 мг | 2.5% | 6% | 3928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 7.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.115 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 12841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 7.2% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 8.7% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.177 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.8% | 4248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4362 мг | 20 мг | 2.2% | 5.3% | 4585 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.38 мг | 2500 мг | 4% | 9.6% | 2491 г |
| Кальций, Ca | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.5% | 2079 г |
| Кремний, Si | 6.327 мг | 30 мг | 21.1% | 50.7% | 474 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 5% | 4751 г |
| Натрий, Na | 34.99 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.5% | 3715 г |
| Сера, S | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6640 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 13% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 39.48 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.1% | 5826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.18 мг | 18 мг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 13.5% | 1779 г |
| Литий, Li | 1.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 4.1% | 6024 г |
| Медь, Cu | 31.77 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.7% | 3148 г |
| Молибден, Mo | 3.135 мкг | 70 мкг | 4.5% | 10.8% | 2233 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.013 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.4% | 9581 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.204 мг | 12 мг | 1.7% | 4.1% | 5882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».