Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с фаршем

Кабачок 570 г
Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.7% 1086 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.5% 622 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.824 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5112 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 7.8% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3912 мг 20 мг 2% 1.7% 5112 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1880 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11933 г
Кремний, Si 16.765 мг 30 мг 55.9% 46.9% 179 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7952 г
Натрий, Na 1.12 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 116071 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.7% 11940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1% 8036 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 5.2% 1626 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3140 г
Медь, Cu 25.71 мкг 1000 мкг 2.6% 2.2% 3890 г
Молибден, Mo 1.453 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4818 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 162602 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.1397 мг 12 мг 1.2% 1% 8590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок с фаршем составляет 119,3 кКал.

  • Порция = 204 гр (243.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».