Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль туш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль туш

Лук репчатый 120 г
Подсолнечное масло 40 г
Морковь 180 г
Томатный соус, консервированный 120 г
Фасоль, зерно 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль туш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.4% 844 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.5% 991 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 16.9% 323 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.2 мкг 900 мкг 53% 28.9% 189 г
бета Каротин 2.887 мг 5 мг 57.7% 31.4% 173 г
бета Криптоксантин 0.474 мкг ~
Ликопин 2193.947 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 8.1% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Витамин В4, холин 42.79 мг 500 мг 8.6% 4.7% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 11.4% 476 г
Витамин В9, фолаты 40.5 мкг 400 мкг 10.1% 5.5% 988 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.906 мг 15 мг 19.4% 10.6% 516 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10373 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.0223 мг 20 мг 15.1% 8.2% 662 г
Ниацин 1.097 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 556.11 мг 2500 мг 22.2% 12.1% 450 г
Кальций, Ca 72.71 мг 1000 мг 7.3% 4% 1375 г
Кремний, Si 43.026 мг 30 мг 143.4% 78.1% 70 г
Магний, Mg 54.24 мг 400 мг 13.6% 7.4% 737 г
Натрий, Na 96.24 мг 1300 мг 7.4% 4% 1351 г
Сера, S 76.34 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1310 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 14.7% 370 г
Хлор, Cl 41.76 мг 2300 мг 1.8% 1% 5508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.3 мкг ~
Бор, B 272.4 мкг ~
Ванадий, V 98.45 мкг ~
Железо, Fe 2.773 мг 18 мг 15.4% 8.4% 649 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2333 г
Кобальт, Co 8.645 мкг 10 мкг 86.5% 47.1% 116 г
Литий, Li 2.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.6305 мг 2 мг 31.5% 17.2% 317 г
Медь, Cu 279.47 мкг 1000 мкг 27.9% 15.2% 358 г
Молибден, Mo 20.289 мкг 70 мкг 29% 15.8% 345 г
Никель, Ni 70.263 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 10.026 мкг 55 мкг 18.2% 9.9% 549 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Титан, Ti 59.21 мкг ~
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9804 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1006 г
Цинк, Zn 1.5308 мг 12 мг 12.8% 7% 784 г
Цирконий, Zr 6.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 1.046 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.265 г от 4.7 до 16.8 г 69.5% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.696 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.44 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль туш составляет 183,5 кКал.

  • Порция = 190 гр (348.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».