| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 400 г |
| Китайский острый UNCLE BENS | 415 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 5 г |
пожарить мясо, добавить соус, потушить 5 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.2% | 776 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 1.4% | 6476 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.88 мг | 20 мг | 34.4% | 32.6% | 291 г |
| Ниацин | 2.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.59 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.5% | 2073 г |
| Кальций, Ca | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 2.7% | 3591 г |
| Натрий, Na | 17.47 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7441 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 9.2% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Кобальт, Co | 4.267 мкг | 10 мкг | 42.7% | 40.5% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18692 г |
| Медь, Cu | 42.67 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Молибден, Mo | 5.867 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8% | 1193 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 21.2% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с острым соусом составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».