| Минтай (Жарка) | 229 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 38 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Мед пчелиный | 36 г |
| Вино, столовое, белое | 33 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Морская капуста сушеная (Жарка) | 3 г |
Обжарить в масле лук, чеснок, добавить рыбу, морскую капусту (или посолить), через 7 мин влить вино, в конце жарки добавить мед, перемешать и выдержать 1 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.6% | 717 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.279 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.16 мг | 15 мг | 21.1% | 13% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8494 мг | 20 мг | 19.2% | 11.9% | 520 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.77 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.3% | 845 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3204 г |
| Магний, Mg | 41.56 мг | 400 мг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Натрий, Na | 53.81 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2416 г |
| Сера, S | 144.24 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.9% | 693 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 10.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 136.71 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 6.4% | 959 г |
| Йод, I | 145.55 мкг | 150 мкг | 97% | 60% | 103 г |
| Кобальт, Co | 12.674 мкг | 10 мкг | 126.7% | 78.3% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Медь, Cu | 124.12 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.7% | 806 г |
| Молибден, Mo | 3.17 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.8% | 2208 г |
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34591 г |
| Фтор, F | 594.27 мкг | 4000 мкг | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Хром, Cr | 43.84 мкг | 50 мкг | 87.7% | 54.2% | 114 г |
| Цинк, Zn | 1.0347 мг | 12 мг | 8.6% | 5.3% | 1160 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба белая с вином и медом составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».