| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 36 г |
| Укроп, свежий | 6 г |
| Картофель (Варка без слива) | 108 г |
| Свекла (Варка без слива) | 173 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 22 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.4% | 3167 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.7% | 5600 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% | 1.6% | 17351 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 11.6% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 12.9% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.19 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 42017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.527 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 26195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1285 мг | 20 мг | 0.6% | 1.6% | 15564 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.3 мг | 2500 мг | 2.3% | 6.1% | 4363 г |
| Кальций, Ca | 4.67 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 21413 г |
| Кремний, Si | 5.218 мг | 30 мг | 17.4% | 45.8% | 575 г |
| Магний, Mg | 3.62 мг | 400 мг | 0.9% | 2.4% | 11050 г |
| Натрий, Na | 4.34 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 29954 г |
| Сера, S | 3.22 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 31056 г |
| Фосфор, P | 7.7 мг | 800 мг | 1% | 2.6% | 10390 г |
| Хлор, Cl | 7.93 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 29004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 2.6% | 9677 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 13.9% | 1883 г |
| Литий, Li | 4.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 5.5% | 4751 г |
| Медь, Cu | 20.52 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.5% | 4873 г |
| Молибден, Mo | 0.948 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.7% | 7384 г |
| Никель, Ni | 0.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 82090 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 143885 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.0714 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 16807 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.008 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетический борщ составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».