| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Ванильная паста | 2 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 20 г |
| Молоко фермерское нат. 2,5% | 590 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Мука Ц. З. Французская штучка | 103 г |
| Творог обезжиренный зернистый | 312 г |
| Мука пшеничная Экстра Французская штучка | 205 г |
| Соевый изолят белка | 19 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 52 г |
| Гхи топленое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.8% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.6% | 10523 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.6% | 1645 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.5% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.954 мг | 1.8 мг | 53% | 31% | 189 г |
| Витамин В4, холин | 108.83 мг | 500 мг | 21.8% | 12.7% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.998 мг | 5 мг | 40% | 23.4% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 8.9% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.727 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.416 мкг | 3 мкг | 80.5% | 47% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 3.5% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 12.449 мкг | 50 мкг | 24.9% | 14.5% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.576 мг | 20 мг | 32.9% | 19.2% | 304 г |
| Ниацин | 1.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 682.58 мг | 2500 мг | 27.3% | 15.9% | 366 г |
| Кальций, Ca | 573.15 мг | 1000 мг | 57.3% | 33.5% | 174 г |
| Кремний, Si | 11.074 мг | 30 мг | 36.9% | 21.6% | 271 г |
| Магний, Mg | 105.36 мг | 400 мг | 26.3% | 15.4% | 380 г |
| Натрий, Na | 300.86 мг | 1300 мг | 23.1% | 13.5% | 432 г |
| Сера, S | 266.63 мг | 1000 мг | 26.7% | 15.6% | 375 г |
| Фосфор, P | 594.1 мг | 800 мг | 74.3% | 43.4% | 135 г |
| Хлор, Cl | 558.13 мг | 2300 мг | 24.3% | 14.2% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.442 мг | 18 мг | 13.6% | 7.9% | 737 г |
| Йод, I | 32.09 мкг | 150 мкг | 21.4% | 12.5% | 467 г |
| Кобальт, Co | 4.913 мкг | 10 мкг | 49.1% | 28.7% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.9076 мг | 2 мг | 45.4% | 26.5% | 220 г |
| Медь, Cu | 228.57 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 13.4% | 438 г |
| Молибден, Mo | 28.751 мкг | 70 мкг | 41.1% | 24% | 243 г |
| Никель, Ni | 4.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.21 мкг | 55 мкг | 67.7% | 39.5% | 148 г |
| Стронций, Sr | 58.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.92 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3964 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 11.7% | 500 г |
| Цинк, Zn | 2.5184 мг | 12 мг | 21% | 12.3% | 476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 22.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 8.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 1.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.521 г | ~ | |||
| Лизин | 1.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.882 г | ~ | |||
| Треонин | 1.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 13.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.708 г | ~ | |||
| Пролин | 2.825 г | ~ | |||
| Серин | 1.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с творожной начинкой составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».