Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог тыквенный с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог тыквенный с творогом

тыква столовая 500 г
творог славмо 9% 400 г
Яйцо куриное 220 г
Лимонная цедра, сырая 100 г
кокосовая мука кетоша 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.1% 916 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.8% 1018 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2852 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 6.1% 1974 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 3.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.5% 2169 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 10.7% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.254 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17746 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 13.7% 879 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 4.6% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин Н, биотин 3.527 мкг 50 мкг 7.1% 8.5% 1418 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6603 мг 20 мг 3.3% 4% 3029 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.14 мг 2500 мг 1.5% 1.8% 6731 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 2.4% 4941 г
Магний, Mg 3.29 мг 400 мг 0.8% 1% 12158 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5446 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3133 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 5.2% 2319 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4298 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 21.1% 573 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Медь, Cu 21.79 мкг 1000 мкг 2.2% 2.6% 4589 г
Молибден, Mo 1.048 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6679 г
Селен, Se 5.416 мкг 55 мкг 9.8% 11.8% 1016 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.2137 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный с творогом составляет 83,1 кКал.

  • Порция = 158 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».