| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 860 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 23.8% | 310 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.9 мкг | 900 мкг | 30.9% | 22.8% | 324 г |
| бета Каротин | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 23.3% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 12.4% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 78.76 мг | 500 мг | 15.8% | 11.7% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 16.5% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 19.9% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.32 мкг | 3 мкг | 77.3% | 57.1% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6955 мг | 20 мг | 33.5% | 24.7% | 299 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.89 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.5% | 784 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4439 г |
| Магний, Mg | 36.24 мг | 400 мг | 9.1% | 6.7% | 1104 г |
| Натрий, Na | 143.92 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Сера, S | 254.48 мг | 1000 мг | 25.4% | 18.8% | 393 г |
| Фосфор, P | 218.6 мг | 800 мг | 27.3% | 20.2% | 366 г |
| Хлор, Cl | 5.26 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 5.9% | 1253 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3110 г |
| Медь, Cu | 123.05 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.1% | 813 г |
| Селен, Se | 25.361 мкг | 55 мкг | 46.1% | 34% | 217 г |
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61256 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 3.1097 мг | 12 мг | 25.9% | 19.1% | 386 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бедро индейки тушеное с луком и морковью составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».