Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Масло авокадо 17 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.1% 675 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.9% 2882 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 7.2% 1135 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 5.134 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 4.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8% 1023 г
Витамин В4, холин 82.14 мг 500 мг 16.4% 13.4% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.283 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4309 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 7.5% 1082 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 5.3% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.513 мкг 50 мкг 13% 10.6% 768 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.6834 мг 20 мг 8.4% 6.9% 1188 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.47 мг 2500 мг 11.9% 9.7% 843 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 2.5% 3306 г
Кремний, Si 21.898 мг 30 мг 73% 59.6% 137 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2427 г
Натрий, Na 44.61 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2914 г
Сера, S 56.3 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1776 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 7.6% 1075 г
Хлор, Cl 50.05 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 5.2% 1553 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2732 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 32.8% 249 г
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1623 г
Медь, Cu 82.37 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1214 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1831 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 9.61 мкг 55 мкг 17.5% 14.3% 572 г
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19175 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2076 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.682 г min 16.8 г 27.9% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 122,4 кКал.

  • Порция = 187 гр (228.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».