| Греча Зеленая [Ярмарка] | 160 г |
| Авокадо | 100 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.3% | 1053 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.1% | 1721 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.254 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 2.629 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 13.6% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 59.56 мг | 500 мг | 11.9% | 10.4% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 21.2% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.502 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.7% | 1860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.1% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 4.5% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.9% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2591 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.188 мкг | 50 мкг | 20.4% | 17.8% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0646 мг | 20 мг | 15.3% | 13.4% | 653 г |
| Ниацин | 1.867 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.03 мг | 2500 мг | 12% | 10.5% | 830 г |
| Кальций, Ca | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3685 г |
| Кремний, Si | 1.596 мг | 30 мг | 5.3% | 4.6% | 1880 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3021 г |
| Натрий, Na | 33.15 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Сера, S | 53.15 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1881 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 10.8% | 816 г |
| Хлор, Cl | 51.36 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2507 г |
| Йод, I | 11.64 мкг | 150 мкг | 7.8% | 6.8% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 8.056 мкг | 10 мкг | 80.6% | 70.5% | 124 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2121 г |
| Медь, Cu | 230.33 мкг | 1000 мкг | 23% | 20.1% | 434 г |
| Молибден, Mo | 2.723 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.803 мкг | 55 мкг | 28.7% | 25.1% | 348 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19020 г |
| Хром, Cr | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 10.5% | 832 г |
| Цинк, Zn | 0.4911 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.79 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.469 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленая греча с грибами и яйцом пашот 266 гр. составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».