| Хлеб Дарницкий | 42 г |
| Буженина из свинины | 52 г |
| Редис | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.6% | 389 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.1% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6.7% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 39.05 мг | 500 мг | 7.8% | 3.2% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.6% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 4.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.245 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 14.6% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 1.595 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7024 мг | 20 мг | 18.5% | 7.7% | 540 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.92 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.9% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3981 г |
| Кремний, Si | 8.193 мг | 30 мг | 27.3% | 11.3% | 366 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Натрий, Na | 158.02 мг | 1300 мг | 12.2% | 5% | 823 г |
| Сера, S | 124.27 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.1% | 805 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Хлор, Cl | 232 мг | 2300 мг | 10.1% | 4.2% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 3.6% | 1139 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 4.543 мкг | 10 мкг | 45.4% | 18.8% | 220 г |
| Литий, Li | 4.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 3.6% | 1154 г |
| Медь, Cu | 137.38 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 5.7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 9.881 мкг | 70 мкг | 14.1% | 5.8% | 708 г |
| Никель, Ni | 2.941 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13995 г |
| Фтор, F | 39.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10033 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.3% | 655 г |
| Цинк, Zn | 1.6965 мг | 12 мг | 14.1% | 5.8% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бутерброд с бужениной и редиской составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».