Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из псилиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из псилиума

Псиллиум [Excess Free] 20 г
Вода водопроводная питьевая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из псилиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.9% 503 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.3% 444 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.6% 3309 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.9 мкг 900 мкг 30.9% 16.9% 324 г
Ретинол 0.297 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.523 мг 1.8 мг 29.1% 15.9% 344 г
Витамин В4, холин 274.19 мг 500 мг 54.8% 30% 182 г
Витамин В5, пантотеновая 1.544 мг 5 мг 30.9% 16.9% 324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6.65 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6015 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 10.8% 506 г
Витамин D, кальциферол 2.404 мкг 10 мкг 24% 13.1% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2287 г
Витамин Н, биотин 23.026 мкг 50 мкг 46.1% 25.2% 217 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8475 мг 20 мг 19.2% 10.5% 520 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.25 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Кальций, Ca 65.94 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1517 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 2% 2766 г
Натрий, Na 159.96 мг 1300 мг 12.3% 6.7% 813 г
Сера, S 200.69 мг 1000 мг 20.1% 11% 498 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 15.6% 351 г
Хлор, Cl 185.25 мг 2300 мг 8.1% 4.4% 1242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.969 мг 18 мг 16.5% 9% 606 г
Йод, I 20.28 мкг 150 мкг 13.5% 7.4% 740 г
Кобальт, Co 11.875 мкг 10 мкг 118.8% 65% 84 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5797 г
Медь, Cu 100.65 мкг 1000 мкг 10.1% 5.5% 994 г
Молибден, Mo 7.125 мкг 70 мкг 10.2% 5.6% 982 г
Селен, Se 34.271 мкг 55 мкг 62.3% 34.1% 160 г
Фтор, F 80.15 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 4991 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 5.2% 1053 г
Цинк, Zn 1.3202 мг 12 мг 11% 6% 909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.938 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.713 г ~
Лейцин 1.283 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.855 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.772 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.843 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 2.102 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 1.104 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 622.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.429 г min 16.8 г 32.3% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.463 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Булочки из псилиума составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».