| Лук репчатый (Тушение) | 290 г |
| Кабачок (Тушение) | 439 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 68 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 485 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Кориандр, семена | 1.5 г |
| Укроп (Тушение) | 82 г |
| Мята колосистая, свежая | 3 г |
На сковороде растопить масло. потомить под крышкой лук, морковь. перец, кабачки. помидоры свежие или дом томат из помидор варим пять минут с помидорами и добавляем 350 гр воды доводим до кипения и кладем макароны. варим до готовности макарон. яйца взбить с солью и равномерно добавить в сковороду. Сразу добавить потертый сыр и готовить до расплавления сыра минуты две. специи по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.1% | 1617 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.6% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.4 мкг | 900 мкг | 43.7% | 49.9% | 229 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.124 мг | 5 мг | 42.5% | 48.6% | 235 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 41.54 мг | 500 мг | 8.3% | 9.5% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 7.7% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.298 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.96 мг | 90 мг | 24.4% | 27.9% | 410 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.5% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.187 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.3% | 1569 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 8.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6254 мг | 20 мг | 8.1% | 9.3% | 1230 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.01 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.7% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 87.05 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.9% | 1149 г |
| Кремний, Si | 16.382 мг | 30 мг | 54.6% | 62.4% | 183 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 5.8% | 1978 г |
| Натрий, Na | 461.42 мг | 1300 мг | 35.5% | 40.6% | 282 г |
| Сера, S | 59.76 мг | 1000 мг | 6% | 6.9% | 1673 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 13.4% | 856 г |
| Хлор, Cl | 722.25 мг | 2300 мг | 31.4% | 35.9% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 7.2% | 1586 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 4.593 мкг | 10 мкг | 45.9% | 52.5% | 218 г |
| Литий, Li | 18.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2788 мг | 2 мг | 13.9% | 15.9% | 717 г |
| Медь, Cu | 157.56 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 18.1% | 635 г |
| Молибден, Mo | 7.967 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13% | 879 г |
| Никель, Ni | 4.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.82 мкг | 55 мкг | 8.8% | 10.1% | 1141 г |
| Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.38 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7940 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.1% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.8556 мг | 12 мг | 7.1% | 8.1% | 1403 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с макаронами и сыром (2 способ) составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».