Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузный крем-суп

Кукуруза, консервы 200 г
Креветка сырая 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.6% 1462 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 5.8% 1429 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 9.055 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4417 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5464 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5051 мг 20 мг 2.5% 2.1% 3960 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.49 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2165 г
Кальций, Ca 51.73 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1933 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3130 г
Натрий, Na 207.43 мг 1300 мг 16% 13.2% 627 г
Сера, S 50.5 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 7.5% 1096 г
Хлор, Cl 187.6 мг 2300 мг 8.2% 6.8% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7004 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8108 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3289 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 2% 4167 г
Медь, Cu 82.11 мкг 1000 мкг 8.2% 6.8% 1218 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2771 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 0.914 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 6018 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 35.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11173 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.4447 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.329 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.688 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.62 г min 16.8 г 15.6% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный крем-суп составляет 121 кКал.

  • Порция = 379 гр (458.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов