| Салат (латук) | 94 г |
| Помидор (томат), парниковый | 395 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14% | 2500 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.9 мкг | 900 мкг | 23.3% | 81.8% | 429 г |
| бета Каротин | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 88.4% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 2.8% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 8.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 17.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.822 мкг | 400 мкг | 2.7% | 9.5% | 3696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.21 мг | 90 мг | 53.6% | 188.1% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 9.8% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.8% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 75.4% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5714 мг | 20 мг | 2.9% | 10.2% | 3500 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243 мг | 2500 мг | 9.7% | 34% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.5% | 3730 г |
| Кремний, Si | 13.579 мг | 30 мг | 45.3% | 158.9% | 221 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 11.9% | 2941 г |
| Натрий, Na | 226.63 мг | 1300 мг | 17.4% | 61.1% | 574 г |
| Сера, S | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.2% | 8658 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 16.1% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 339.2 мг | 2300 мг | 14.7% | 51.6% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 12.3% | 2839 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.7% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 4.089 мкг | 10 мкг | 40.9% | 143.5% | 245 г |
| Литий, Li | 30.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 26% | 1356 г |
| Медь, Cu | 91.2 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 31.9% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 6.448 мкг | 70 мкг | 9.2% | 32.3% | 1086 г |
| Никель, Ni | 9.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 9.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 27360 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 28.1% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.2283 мг | 12 мг | 1.9% | 6.7% | 5256 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 17 составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».