| Куриное филе, неприготовленное | 860 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь, сырая | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Батон нарезной | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.2% | 589 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.7% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 5.4% | 997 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 318.991 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 8.2% | 654 г |
| Ликопин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 69.96 мг | 500 мг | 14% | 7.5% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 6.7% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.547 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4967 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.549 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3228 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Дигидрофиллохинон | 8.048 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.6006 мг | 20 мг | 18% | 9.7% | 555 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.38 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.2% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 38.33 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Кремний, Si | 0.202 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2176 г |
| Натрий, Na | 340.8 мг | 1300 мг | 26.2% | 14.1% | 381 г |
| Сера, S | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 9.9% | 543 г |
| Хлор, Cl | 90.88 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 6.4% | 838 г |
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 6.3% | 851 г |
| Медь, Cu | 138.28 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 7.4% | 723 г |
| Молибден, Mo | 2.251 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.7% | 3110 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.567 мкг | 55 мкг | 26.5% | 14.3% | 378 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46674 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.689 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.607 г | min 16.8 г | 21.5% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные паровые котлеты составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».