| Напиток кисломолочный, «Бифидин» 2,5% жирности | 34 г |
| Вода | 36 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 64 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 9 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.3% | 3167 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.9% | 2545 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 20.1% | 1131 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 33.9% | 677 г |
| бета Криптоксантин | 38.852 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 161.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 14.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 15.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 21.96 мг | 500 мг | 4.4% | 10.1% | 2277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 15.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 7.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.483 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.9% | 2583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 18.5% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 14% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 8% | 2874 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.264 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.7% | 3956 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 109.6% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7403 мг | 20 мг | 3.7% | 8.5% | 2702 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.13 мг | 2500 мг | 7.3% | 16.7% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 81.96 мг | 1000 мг | 8.2% | 18.8% | 1220 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 9.2% | 2484 г |
| Натрий, Na | 96.9 мг | 1300 мг | 7.5% | 17.2% | 1342 г |
| Сера, S | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5627 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 19% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 66.85 мг | 2300 мг | 2.9% | 6.6% | 3441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 8.2% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 12.1% | 1901 г |
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 12.1% | 1871 г |
| Медь, Cu | 53.36 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 12.1% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 3.025 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.8% | 2314 г |
| Олово, Sn | 7.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.204 мкг | 55 мкг | 5.8% | 13.3% | 1717 г |
| Стронций, Sr | 10.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 11628 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3701 мг | 12 мг | 3.1% | 7.1% | 3242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.926 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.556 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.07 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность соус к котлетам составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».