| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 858 г |
| Морковь (Тушение) | 166 г |
| Закуска пикантная | 208 г |
| Булгур, приготовленный | 1271 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 14.3% | 745 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.4% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.9% | 714 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172 мкг | 900 мкг | 19.1% | 20.4% | 523 г |
| альфа Каротин | 0.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 21.7% | 489 г |
| бета Криптоксантин | 0.479 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 33.79 мг | 500 мг | 6.8% | 7.2% | 1480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 15.8% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 17.5% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.751 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3575 мг | 20 мг | 16.8% | 17.9% | 596 г |
| Ниацин | 3.888 мг | ~ | |||
| Бетаин | 46.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.37 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.7% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8562 г |
| Кремний, Si | 2.554 мг | 30 мг | 8.5% | 9.1% | 1175 г |
| Магний, Mg | 52.81 мг | 400 мг | 13.2% | 14.1% | 757 г |
| Натрий, Na | 25.1 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5179 г |
| Сера, S | 110.97 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.8% | 901 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 11.5% | 926 г |
| Хлор, Cl | 34.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.757 мкг | 10 мкг | 37.6% | 40.1% | 266 г |
| Литий, Li | 3.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3717 мг | 2 мг | 18.6% | 19.8% | 538 г |
| Медь, Cu | 86.04 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.2% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.6% | 1229 г |
| Никель, Ni | 1.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.462 мкг | 55 мкг | 11.7% | 12.5% | 851 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7922 г |
| Хром, Cr | 9.3 мкг | 50 мкг | 18.6% | 19.8% | 538 г |
| Цинк, Zn | 0.8438 мг | 12 мг | 7% | 7.5% | 1422 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 1.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с грудкой составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».