| Свекла (Варка без слива) | 148 г |
| Сметана 15,0% жирности | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.6% | 2545 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.3% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.5% | 870 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.2% | 5325 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 5.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.877 мкг | 400 мкг | 3% | 5.1% | 3368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 7% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4506 мг | 20 мг | 2.3% | 3.9% | 4439 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.93 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.8% | 903 г |
| Кальций, Ca | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.6% | 2208 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 8.7% | 1964 г |
| Натрий, Na | 47.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 6.1% | 2750 г |
| Сера, S | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9911 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 9.7% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 39.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 255.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 12.1% | 1418 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 7.3% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 31.1% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 51.3% | 332 г |
| Медь, Cu | 127.9 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 21.7% | 782 г |
| Молибден, Mo | 9.136 мкг | 70 мкг | 13.1% | 22.2% | 766 г |
| Никель, Ni | 12.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 413.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21894 г |
| Хром, Cr | 18.27 мкг | 50 мкг | 36.5% | 62% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.3928 мг | 12 мг | 3.3% | 5.6% | 3055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.861 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат свекла со сметаной составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».