| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 21.9% | 938 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.3% | 1538 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2619 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 14.3% | 1420 г |
| альфа Каротин | 0.27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 16.4% | 1250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 9.6% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 16.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 19.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.189 мкг | 400 мкг | 6.5% | 13.3% | 1527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 10.5% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.14 мг | 90 мг | 16.8% | 34.4% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 4.1% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 36.5% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6216 мг | 20 мг | 8.1% | 16.6% | 1233 г |
| Ниацин | 1.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.69 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.8% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 58.62 мг | 1000 мг | 5.9% | 12.1% | 1706 г |
| Кремний, Si | 12.541 мг | 30 мг | 41.8% | 85.7% | 239 г |
| Магний, Mg | 32.14 мг | 400 мг | 8% | 16.4% | 1245 г |
| Натрий, Na | 62.38 мг | 1300 мг | 4.8% | 9.8% | 2084 г |
| Сера, S | 78.68 мг | 1000 мг | 7.9% | 16.2% | 1271 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 19.9% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 13.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 7.6% | 2703 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.416 мкг | 10 мкг | 24.2% | 49.6% | 414 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 18.6% | 1095 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.3% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 2.962 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.6% | 2363 г |
| Никель, Ni | 0.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.965 мкг | 55 мкг | 12.7% | 26% | 790 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30840 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 16.4% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.6023 мг | 12 мг | 5% | 10.2% | 1992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с огурцом и зелёным горшком и курицей составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».