Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) 360 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 106 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 24.3% 679 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2700 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 11.9% 1380 г
альфа Каротин 2.283 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 13.6% 1220 г
бета Криптоксантин 23.731 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин В4, холин 39.14 мг 500 мг 7.8% 12.9% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 24.6% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 37.9% 438 г
Витамин В9, фолаты 7.211 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5547 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 5.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 36.06 мг 90 мг 40.1% 66.3% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 5.3% 3171 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.7818 мг 20 мг 18.9% 31.2% 529 г
Ниацин 5.205 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.13 мг 2500 мг 7.8% 12.9% 1281 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9259 г
Кремний, Si 3.762 мг 30 мг 12.5% 20.7% 797 г
Магний, Mg 42.46 мг 400 мг 10.6% 17.5% 942 г
Натрий, Na 178.29 мг 1300 мг 13.7% 22.6% 729 г
Сера, S 111.49 мг 1000 мг 11.1% 18.3% 897 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 18.3% 901 г
Хлор, Cl 273.34 мг 2300 мг 11.9% 19.7% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 8.3% 1982 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4274 г
Кобальт, Co 5.387 мкг 10 мкг 53.9% 89.1% 186 г
Литий, Li 14.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3135 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 11.2% 1466 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 16.9% 985 г
Никель, Ni 1.867 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 10.597 мкг 55 мкг 19.3% 31.9% 519 г
Фтор, F 89.9 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4449 г
Хром, Cr 12.83 мкг 50 мкг 25.7% 42.5% 390 г
Цинк, Zn 0.7467 мг 12 мг 6.2% 10.2% 1607 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 1.231 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».