Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенно-рисовая каша в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенно-рисовая каша в мультиварке

Сахар песок 50 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 120 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 910 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенно-рисовая каша в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.2% 1063 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 6040 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.121 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин РР, НЭ 1.5755 мг 20 мг 7.9% 6% 1269 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.92 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1603 г
Кальций, Ca 107.73 мг 1000 мг 10.8% 8.3% 928 г
Кремний, Si 4.193 мг 30 мг 14% 10.7% 715 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 4.7% 1637 г
Натрий, Na 44.72 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8613 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 10.9% 705 г
Хлор, Cl 99.45 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3758 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 4.7% 1629 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 14.9% 514 г
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 6.8% 1118 г
Медь, Cu 66.56 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1502 г
Молибден, Mo 7.239 мкг 70 мкг 10.3% 7.9% 967 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 15.54 мкг ~
Селен, Se 1.587 мкг 55 мкг 2.9% 2.2% 3466 г
Стронций, Sr 16.22 мкг ~
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16194 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.6524 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшенно-рисовая каша в мультиварке составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».