Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Бисквит сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Бисквит сливочный

Бисквит для торта 03.03 772 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 462 г
Сахарная пудра 151 г
Творожный сыр 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Бисквит сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.2 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.8% 950 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.3% 434 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 4.7% 763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 6.4% 558 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4% 900 г
Витамин В4, холин 69.61 мг 500 мг 13.9% 5% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 3.5% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.856 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6831 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 3.5% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 1.9% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1919 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин Н, биотин 5.054 мкг 50 мкг 10.1% 3.6% 989 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.0727 мг 20 мг 5.4% 1.9% 1864 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.64 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2107 г
Кальций, Ca 139.59 мг 1000 мг 14% 5% 716 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2797 г
Натрий, Na 329.76 мг 1300 мг 25.4% 9.1% 394 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Фосфор, P 223.1 мг 800 мг 27.9% 10% 359 г
Хлор, Cl 51.97 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 1.8% 1998 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2560 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 7.8% 458 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2637 г
Молибден, Mo 3.784 мкг 70 мкг 5.4% 1.9% 1850 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 8.225 мкг 55 мкг 15% 5.4% 669 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16842 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.8189 мг 12 мг 6.8% 2.4% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.905 г min 16.8 г 29.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт Бисквит сливочный составляет 278,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».