Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов,горошка,укроп, зеленый лук,масло альтеол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов,горошка,укроп, зеленый лук,масло альтеол

Огурец, грунтовый 195 г
Укроп 13 г
Горошек зеленый. Консервы 78 г
Соль поваренная пищевая 2 г
масло альтеро подсолн.и оливков. 16 г
Лук зеленый (перо) 0 г
масло оливковое экстра нерафинированое 0 г
Петрушка 10 г
Лук репчатый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов,горошка,укроп, зеленый лук,масло альтеол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.9% 1191 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.2% 952 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.8% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 12.3% 1252 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 13.2% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.977 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 4009 г
Витамин C, аскорбиновая 16.85 мг 90 мг 18.7% 28.8% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5319 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 72% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.6063 мг 20 мг 3% 4.6% 3299 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.91 мг 2500 мг 6.2% 9.5% 1624 г
Кальций, Ca 37.87 мг 1000 мг 3.8% 5.8% 2641 г
Кремний, Si 2.794 мг 30 мг 9.3% 14.3% 1074 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 7.4% 2095 г
Натрий, Na 309.74 мг 1300 мг 23.8% 36.6% 420 г
Сера, S 13.96 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7163 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 9.5% 1606 г
Хлор, Cl 363.17 мг 2300 мг 15.8% 24.3% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.6 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 6% 2560 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7042 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 24.2% 637 г
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 17.1% 903 г
Медь, Cu 105.21 мкг 1000 мкг 10.5% 16.2% 950 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 8.9% 1738 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9244 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29390 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 11.8% 1302 г
Цинк, Zn 0.4214 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов,горошка,укроп, зеленый лук,масло альтеол составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».