| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.3% | 1070 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.2% | 700 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.4 мкг | 900 мкг | 39.6% | 31% | 253 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.218 мг | 5 мг | 44.4% | 34.7% | 225 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 400 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 27.62 мг | 500 мг | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 9.9% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 5.1% | 1533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.563 мг | 15 мг | 23.8% | 18.6% | 421 г |
| гамма Токоферол | 0.39 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4611 мг | 20 мг | 12.3% | 9.6% | 813 г |
| Ниацин | 2.783 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.94 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.2% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Кремний, Si | 8.833 мг | 30 мг | 29.4% | 23% | 340 г |
| Магний, Mg | 35.89 мг | 400 мг | 9% | 7% | 1115 г |
| Натрий, Na | 143.44 мг | 1300 мг | 11% | 8.6% | 906 г |
| Сера, S | 62.52 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 7.7% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 21.28 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1815 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 17% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2288 г |
| Медь, Cu | 69.94 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.5% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.9% | 2681 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.333 мкг | 55 мкг | 9.7% | 7.6% | 1031 г |
| Фтор, F | 29.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13741 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.4789 мг | 12 мг | 4% | 3.1% | 2506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 73.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.931 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зимний составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».