| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь по-корейски | 40 г |
| Огурец соленый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.2% | 459 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4.1% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 1.9% | 2493 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Ликопин | 985.995 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 24.01 мг | 500 мг | 4.8% | 2.2% | 2082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.924 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.215 мг | 15 мг | 28.1% | 13.1% | 356 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.856 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.5% | 1030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9864 мг | 20 мг | 14.9% | 7% | 670 г |
| Ниацин | 1.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.71 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.9% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 110.84 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.2% | 902 г |
| Кремний, Si | 1.008 мг | 30 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Натрий, Na | 463.95 мг | 1300 мг | 35.7% | 16.7% | 280 г |
| Сера, S | 48.68 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2054 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Хлор, Cl | 386.81 мг | 2300 мг | 16.8% | 7.8% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1842 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 3.787 мкг | 10 мкг | 37.9% | 17.7% | 264 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2619 мг | 2 мг | 13.1% | 6.1% | 764 г |
| Медь, Cu | 166.08 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 7.8% | 602 г |
| Молибден, Mo | 3.896 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.6% | 1797 г |
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.357 мкг | 55 мкг | 18.8% | 8.8% | 531 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56417 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6613 мг | 12 мг | 5.5% | 2.6% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.933 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | min 16.8 г | 17% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с грибами составляет 214,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».