| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Индейка, только мясо | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
Мясо и овощи тушатся в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 14.2% | 874 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20455 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 26.13 мг | 500 мг | 5.2% | 6.5% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 10.5% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 21.2% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.753 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 17.2% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 6.1% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5358 мг | 20 мг | 17.7% | 22.1% | 566 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.18 мг | 2500 мг | 14.4% | 18% | 694 г |
| Кальций, Ca | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7564 г |
| Кремний, Si | 23.25 мг | 30 мг | 77.5% | 96.8% | 129 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 6.7% | 1865 г |
| Натрий, Na | 42.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.1% | 3073 г |
| Сера, S | 100.96 мг | 1000 мг | 10.1% | 12.6% | 990 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 15.4% | 812 г |
| Хлор, Cl | 31.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2276 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.883 мкг | 10 мкг | 28.8% | 36% | 347 г |
| Литий, Li | 34.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.2% | 1739 г |
| Медь, Cu | 102.46 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.4% | 1944 г |
| Никель, Ni | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 296.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.705 мкг | 55 мкг | 14% | 17.5% | 714 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22039 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.9055 мг | 12 мг | 7.5% | 9.4% | 1325 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Праздничный горшочек составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».