Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле с ягодами 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле с ягодами 9%

Яичный желток куриный (Запекание) 19 г
Творог 9% жирности (Запекание) 355 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Клубника замороженная 300 г
Крахмал картофельный 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с ягодами 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.5% 738 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.7% 1804 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 11.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 9.6% 882 г
Витамин В4, холин 48.39 мг 500 мг 9.7% 8.2% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 21.906 мкг 400 мкг 5.5% 4.7% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 15.4% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 16.6% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5576 г
Витамин Н, биотин 4.602 мкг 50 мкг 9.2% 7.8% 1086 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4128 мг 20 мг 12.1% 10.3% 829 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.05 мг 2500 мг 5.6% 4.7% 1798 г
Кальций, Ca 92.75 мг 1000 мг 9.3% 7.9% 1078 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2401 г
Натрий, Na 67.64 мг 1300 мг 5.2% 4.4% 1922 г
Сера, S 109.51 мг 1000 мг 11% 9.3% 913 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 13.9% 609 г
Хлор, Cl 138.57 мг 2300 мг 6% 5.1% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3.4% 2514 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3099 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 10.6% 803 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1542 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 5.7% 1504 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 5.5% 1530 г
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Селен, Se 16.898 мкг 55 мкг 30.7% 26% 325 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25157 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожное суфле с ягодами 9% составляет 117,9 кКал.

  • Порция = 177 гр (208.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».