Мой здоровый рацион

Рецепт Куроблин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куроблин с творогом

Куриная грудка (филе) 160 г
Яйцо куриное 53 г
Яичный белок куриный 33 г
Тыква 50 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куроблин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 23% 352 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 8.8% 929 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 9.1% 891 г
Витамин В4, холин 98.38 мг 500 мг 19.7% 16% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 1.175 мг 5 мг 23.5% 19% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.504 мг 2 мг 25.2% 20.4% 397 г
Витамин В9, фолаты 8.907 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4491 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 6% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3036 г
Витамин Н, биотин 4.621 мкг 50 мкг 9.2% 7.5% 1082 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.4378 мг 20 мг 27.2% 22% 368 г
Ниацин 6.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.5 мг 2500 мг 9.7% 7.9% 1031 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 1.6% 4953 г
Кремний, Si 5.245 мг 30 мг 17.5% 14.2% 572 г
Магний, Mg 53.82 мг 400 мг 13.5% 10.9% 743 г
Натрий, Na 80.91 мг 1300 мг 6.2% 5% 1607 г
Сера, S 183.21 мг 1000 мг 18.3% 14.8% 546 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 14% 577 г
Хлор, Cl 95.15 мг 2300 мг 4.1% 3.3% 2417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 15.72 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 6% 1349 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4.4% 1863 г
Кобальт, Co 7.178 мкг 10 мкг 71.8% 58.2% 139 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 1% 8197 г
Медь, Cu 97.6 мкг 1000 мкг 9.8% 7.9% 1025 г
Молибден, Mo 8.531 мкг 70 мкг 12.2% 9.9% 821 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 20.805 мкг 55 мкг 37.8% 30.6% 264 г
Фтор, F 97.95 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4084 г
Хром, Cr 15.42 мкг 50 мкг 30.8% 25% 324 г
Цинк, Zn 1.0016 мг 12 мг 8.3% 6.7% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.236 г ~
Валин 0.955 г ~
Гистидин* 0.83 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.414 г ~
Лизин 1.722 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.7 г ~
Треонин 0.789 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.791 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.938 г ~
Аспарагиновая кислота 1.43 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 2.085 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.825 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куроблин с творогом составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».