Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом, горохом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом, горохом и кукурузой

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 344 г
Кукуруза сахарная белая, вареная, без соли 100 г
Горошек зелёный, вареный, без соли 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом, горохом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.7% 1063 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3237 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 3.624 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 434.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 32.49 мг 500 мг 6.5% 4.7% 1539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.008 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2499 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 5.7% 1250 г
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.1603 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.68 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2107 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6481 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2060 г
Натрий, Na 229.62 мг 1300 мг 17.7% 12.7% 566 г
Сера, S 45.52 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2197 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 6.8% 1050 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 6.5% 1104 г
Марганец, Mn 0.3919 мг 2 мг 19.6% 14.1% 510 г
Медь, Cu 84.52 мкг 1000 мкг 8.5% 6.1% 1183 г
Молибден, Mo 0.544 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12868 г
Селен, Se 7.31 мкг 55 мкг 13.3% 9.5% 752 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80321 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом, горохом и кукурузой составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».