| Помидоры (томаты), парниковые | 228 г |
| Огурец, парниковый | 166 г |
| Лук зеленый (перо) | 22 г |
| Майонез «Провансаль» | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 15.4% | 1098 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 6.8% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 11.5% | 1471 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 12.2% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.6% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.947 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 5033 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.21 мг | 90 мг | 15.8% | 26.8% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.489 мг | 15 мг | 16.6% | 28.2% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 3.4% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 26% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4766 мг | 20 мг | 2.4% | 4.1% | 4196 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.34 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.4% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5659 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 7.3% | 2330 г |
| Натрий, Na | 48.03 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.3% | 2707 г |
| Сера, S | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 13755 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 31.79 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 5.3% | 3209 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.39 мкг | 10 мкг | 33.9% | 57.6% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 6.6% | 2584 г |
| Медь, Cu | 60.27 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.2% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 4.535 мкг | 70 мкг | 6.5% | 11% | 1544 г |
| Никель, Ni | 6.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16224 г |
| Фтор, F | 10.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39370 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.3% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.1236 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 9709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.555 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 43.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ЛЕТНИЙ составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».