| Огурец грунтовый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.8% | 1538 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.8% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.2 мкг | 900 мкг | 17.5% | 80.3% | 573 г |
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 86.7% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 19.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 13.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 5.5% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 25.2% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 47.2% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.688 мкг | 400 мкг | 2.7% | 12.4% | 3743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.63 мг | 90 мг | 100.7% | 461.9% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 15.6% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.9% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 36.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6622 мг | 20 мг | 3.3% | 15.1% | 3020 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 37.6% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.9% | 6693 г |
| Кремний, Si | 25.688 мг | 30 мг | 85.6% | 392.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 16.1% | 2845 г |
| Натрий, Na | 4.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.4% | 30588 г |
| Сера, S | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 4.6% | 10395 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 16.1% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 35.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.9% | 6547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 18.3% | 2525 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 8.3% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 160.6% | 286 г |
| Литий, Li | 38.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 36.2% | 1259 г |
| Медь, Cu | 103.75 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 47.7% | 964 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 29.4% | 1556 г |
| Никель, Ni | 6.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 20000 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 26667 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 51.8% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.2797 мг | 12 мг | 2.3% | 10.6% | 4290 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.6% |
Энергетическая ценность Овощная тарелка составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».