| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 350 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Вода | 850 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.6% | 784 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 13.8% | 657 г |
| бета Каротин | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 14.5% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 34.66 мг | 500 мг | 6.9% | 6.3% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 13.4% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 18.2% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.76 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 3.5% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 5.4% | 1703 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8077 мг | 20 мг | 19% | 17.3% | 525 г |
| Ниацин | 3.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.45 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.5% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9970 г |
| Кремний, Si | 1.744 мг | 30 мг | 5.8% | 5.3% | 1720 г |
| Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% | 11.8% | 769 г |
| Натрий, Na | 24.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5365 г |
| Сера, S | 96.14 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.7% | 1040 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 12.8% | 712 г |
| Хлор, Cl | 45.93 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2034 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 45.5% | 200 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4312 мг | 2 мг | 21.6% | 19.6% | 464 г |
| Медь, Cu | 105.41 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.5% | 949 г |
| Молибден, Mo | 7.271 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.5% | 963 г |
| Никель, Ni | 0.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.616 мкг | 55 мкг | 19.3% | 17.5% | 518 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.29 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4802 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 16.4% | 555 г |
| Цинк, Zn | 0.8791 мг | 12 мг | 7.3% | 6.6% | 1365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».