Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Цельнозерновая Мука [Добродия] 30 г
Вода 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0.5 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.8% 1357 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.7% 1542 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.9% 1192 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.273 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 146520 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.736 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2880 г
Витамин РР, НЭ 0.7438 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2689 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.77 мг 2500 мг 1.5% 1.8% 6619 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3449 г
Магний, Mg 2.84 мг 400 мг 0.7% 0.8% 14085 г
Натрий, Na 91.11 мг 1300 мг 7% 8.3% 1427 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2134 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 2.4% 5096 г
Хлор, Cl 43.34 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.6% 21687 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8621 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 3% 4032 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 13.23 мкг 1000 мкг 1.3% 1.5% 7559 г
Молибден, Mo 1.785 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3922 г
Селен, Se 4.96 мкг 55 мкг 9% 10.7% 1109 г
Фтор, F 49.59 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8066 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.0574 мг 12 мг 0.5% 0.6% 20906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.069 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».