Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.8 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.6% 1520 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 10.3% 232 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 4.9% 482 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.2% 10013 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 1.7% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 1.1% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.911 мг 15 мг 72.7% 17.4% 137 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4075 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 1.7% 1429 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.67 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 1.2% 2045 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4614 г
Натрий, Na 284.78 мг 1300 мг 21.9% 5.2% 456 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2586 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 1.3% 1826 г
Хлор, Cl 475.33 мг 2300 мг 20.7% 4.9% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2161 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 3.2% 750 г
Марганец, Mn 0.558 мг 2 мг 27.9% 6.7% 358 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 2.1% 1111 г
Молибден, Mo 9.067 мкг 70 мкг 13% 3.1% 772 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 1% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 44.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.911 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.289 г min 16.8 г 31.5% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 5.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.444 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 13.289 г ~

Энергетическая ценность Гренки составляет 418,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов