| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 15 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Авокадо | 50 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.7% | 1900 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 17.6% | 500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.3% | 2033 г |
| бета Криптоксантин | 8.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 131.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 17.89 мг | 500 мг | 3.6% | 3.2% | 2795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 6.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.981 мкг | 400 мкг | 10.5% | 9.3% | 953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.26 мг | 90 мг | 17% | 15% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 4.7% | 1904 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.908 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 24.5% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.155 мг | 20 мг | 5.8% | 5.1% | 1732 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.62 мг | 2500 мг | 14% | 12.3% | 715 г |
| Кальций, Ca | 63.96 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Кремний, Si | 10.192 мг | 30 мг | 34% | 30% | 294 г |
| Магний, Mg | 68.12 мг | 400 мг | 17% | 15% | 587 г |
| Натрий, Na | 219.4 мг | 1300 мг | 16.9% | 14.9% | 593 г |
| Сера, S | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2621 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 13.9% | 633 г |
| Хлор, Cl | 4.81 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.986 мг | 18 мг | 11% | 9.7% | 906 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.7% | 5208 г |
| Марганец, Mn | 0.5657 мг | 2 мг | 28.3% | 24.9% | 354 г |
| Медь, Cu | 196.67 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 17.4% | 508 г |
| Молибден, Mo | 0.192 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 36458 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.354 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.4% | 1640 г |
| Фтор, F | 1.6 мкг | 4000 мкг | 250000 г | ||
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.8887 мг | 12 мг | 7.4% | 6.5% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 78.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.827 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.596 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.322 г | min 16.8 г | 13.8% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Зеленый салат с авокадо составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».