Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из чёрной смородины без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из чёрной смородины без сахара

Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Чёрная Смородина [Выгодная Цена] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из чёрной смородины без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 18.5% 854 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 18% 875 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2690 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14668 г
Витамин РР, НЭ 0.0077 мг 20 мг 259740 г
Макроэлементы
Калий, K 1.45 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 172414 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Натрий, Na 17.82 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7295 г
Сера, S 77.82 мг 1000 мг 7.8% 12.3% 1285 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.6% 22857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.9% 17822 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.8% 21053 г
Медь, Cu 196.45 мкг 1000 мкг 19.6% 31% 509 г
Селен, Se 3.591 мкг 55 мкг 6.5% 10.3% 1532 г
Цинк, Zn 0.0127 мг 12 мг 0.1% 0.2% 94488 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.134 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 1.732 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 1.118 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Желе из чёрной смородины без сахара составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».