| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.3% | 585 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.3% | 409 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.6 мкг | 900 мкг | 28.3% | 15.4% | 353 г |
| Ретинол | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.468 мг | 1.8 мг | 26% | 14.1% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 236.82 мг | 500 мг | 47.4% | 25.7% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 15.1% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.626 мкг | 3 мкг | 20.9% | 11.3% | 479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 11.1% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 20.46 мкг | 50 мкг | 40.9% | 22.2% | 244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.51 мг | 20 мг | 17.6% | 9.5% | 570 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.2 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.9% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Натрий, Na | 146 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.1% | 890 г |
| Сера, S | 177.55 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.7% | 563 г |
| Фосфор, P | 216.9 мг | 800 мг | 27.1% | 14.7% | 369 г |
| Хлор, Cl | 178.8 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.53 мг | 18 мг | 14.1% | 7.7% | 711 г |
| Йод, I | 18.58 мкг | 150 мкг | 12.4% | 6.7% | 807 г |
| Кобальт, Co | 10.09 мкг | 10 мкг | 100.9% | 54.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6689 г |
| Медь, Cu | 89.82 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.9% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 7.567 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.967 мкг | 55 мкг | 52.7% | 28.6% | 190 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6630 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 1.203 мг | 12 мг | 10% | 5.4% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.753 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 533.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.532 г | min 16.8 г | 32.9% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сливками 10% составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».