Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творожное

Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Желатин пищевой, 30г 25 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 10 г
Творог Мягкий 0% 500 г
Малина 200 г
черника мороженная 200 г
Йогурт греческий "Teos" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 16% 1617 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.4% 5763 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 9.5% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 4.4% 5732 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.4% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 10.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.125 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 18824 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 8.8% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.3% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24155 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1094 мг 20 мг 0.5% 1.3% 18282 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.52 мг 2500 мг 3.4% 8.8% 2958 г
Кальций, Ca 46.27 мг 1000 мг 4.6% 11.9% 2161 г
Кремний, Si 4.251 мг 30 мг 14.2% 36.6% 706 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 7.2% 3546 г
Натрий, Na 15.91 мг 1300 мг 1.2% 3.1% 8171 г
Сера, S 68.62 мг 1000 мг 6.9% 17.8% 1457 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 21.1% 1220 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 3.9% 6841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 3.1% 8182 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 19.6% 1311 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 4.1% 6135 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 13.7% 1880 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 13.7% 1875 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 8.872 мкг 55 мкг 16.1% 41.5% 620 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 12845 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Цинк, Zn 0.0708 мг 12 мг 0.6% 1.5% 16949 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 229 гр (88.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».