Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 400 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.6 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 5.5% 411 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 5.5% 412 г
Углеводы 60.5 г 219 г 27.6% 6.3% 362 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.5% 645 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 1% 2158 г
Ретинол 0.042 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 4.8% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.594 мг 1.8 мг 33% 7.5% 303 г
Витамин В4, холин 86.88 мг 500 мг 17.4% 3.9% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 1.417 мг 5 мг 28.3% 6.4% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 2.6% 873 г
Витамин В9, фолаты 24.479 мкг 400 мкг 6.1% 1.4% 1634 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 6.3% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 1.3% 1801 г
Витамин Н, биотин 23.75 мкг 50 мкг 47.5% 10.8% 211 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.7292 мг 20 мг 28.6% 6.5% 349 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 780.46 мг 2500 мг 31.2% 7.1% 320 г
Кальций, Ca 527.33 мг 1000 мг 52.7% 11.9% 190 г
Магний, Mg 125.52 мг 400 мг 31.4% 7.1% 319 г
Натрий, Na 218.83 мг 1300 мг 16.8% 3.8% 594 г
Сера, S 166.67 мг 1000 мг 16.7% 3.8% 600 г
Фосфор, P 545.8 мг 800 мг 68.2% 15.4% 147 г
Хлор, Cl 454.69 мг 2300 мг 19.8% 4.5% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Железо, Fe 2.317 мг 18 мг 12.9% 2.9% 777 г
Йод, I 40.63 мкг 150 мкг 27.1% 6.1% 369 г
Кобальт, Co 6.354 мкг 10 мкг 63.5% 14.4% 157 г
Марганец, Mn 2.0104 мг 2 мг 100.5% 22.8% 99 г
Медь, Cu 284.38 мкг 1000 мкг 28.4% 6.4% 352 г
Молибден, Mo 20.833 мкг 70 мкг 29.8% 6.7% 336 г
Олово, Sn 62.5 мкг ~
Селен, Se 19.219 мкг 55 мкг 34.9% 7.9% 286 г
Стронций, Sr 70.83 мкг ~
Фтор, F 106.77 мкг 4000 мкг 2.7% 0.6% 3746 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 3.8% 600 г
Цинк, Zn 3.2813 мг 12 мг 27.3% 6.2% 366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.328 г min 16.8 г 25.8% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянная составляет 441,6 кКал.

  • Порция = 48 гр (212 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».