Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из красной фасоли консервированой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из красной фасоли консервированой

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 240 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 240 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной фасоли консервированой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.5% 974 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.8% 836 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.4% 2147 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 12.5% 583 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 1.87 мкг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 9.3% 781 г
бета Криптоксантин 6.234 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В4, холин 41.56 мг 500 мг 8.3% 6.1% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 31.217 мкг 400 мкг 7.8% 5.7% 1281 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 12.5% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 7.4% 991 г
гамма Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 2.726 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1834 г
Витамин К, филлохинон 115.6 мкг 120 мкг 96.3% 70.2% 104 г
Витамин РР, НЭ 0.9741 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2053 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.72 мг 2500 мг 9.1% 6.6% 1093 г
Кальций, Ca 137.06 мг 1000 мг 13.7% 10% 730 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 3% 2437 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 5% 1442 г
Натрий, Na 287.67 мг 1300 мг 22.1% 16.1% 452 г
Сера, S 83.89 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1192 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 12.5% 580 г
Хлор, Cl 35.05 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4918 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 14.4% 504 г
Литий, Li 1.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 7.8% 938 г
Медь, Cu 127.3 мкг 1000 мкг 12.7% 9.3% 786 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3500 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 6.527 мкг 55 мкг 11.9% 8.7% 843 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15643 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.8029 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.147 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из красной фасоли консервированой составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 154 гр (211.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».