Мой здоровый рацион

Рецепт ОВОЩИ РАГУ ТИНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВОЩИ РАГУ ТИНА

Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 200 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 200 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 50 г
Чеснок, порошок 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩИ РАГУ ТИНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.7% 3040 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.3% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 24.3% 714 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 26.6% 652 г
альфа Каротин 4.568 мкг ~
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 31.3% 556 г
бета Криптоксантин 0.385 мкг ~
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 267.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8% 2169 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 6.4% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 10.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.765 мкг 400 мкг 5.7% 9.9% 1757 г
Витамин C, аскорбиновая 20.3 мг 90 мг 22.6% 39.3% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 7.8% 2246 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32468 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 44.3% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.5856 мг 20 мг 2.9% 5% 3415 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.82 мг 2500 мг 8.5% 14.8% 1175 г
Кальций, Ca 41.71 мг 1000 мг 4.2% 7.3% 2398 г
Кремний, Si 7.882 мг 30 мг 26.3% 45.7% 381 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 8% 2175 г
Натрий, Na 297.55 мг 1300 мг 22.9% 39.8% 437 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 3.5% 4890 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 8.5% 2036 г
Хлор, Cl 357.53 мг 2300 мг 15.5% 27% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 7.1% 2466 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 10.1% 1730 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 24.7% 705 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 10.6% 1652 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 5.6% 3084 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.931 мкг 55 мкг 1.7% 3% 5908 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43860 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.2856 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.592 мг ~
бета Ситостерол 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩИ РАГУ ТИНА составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».