| Яйцо куриное (Жарка) | 149 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.9% | 509 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.4 мкг | 900 мкг | 24.7% | 16.3% | 405 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 12.6% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 184.47 мг | 500 мг | 36.9% | 24.3% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 13.5% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.169 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.7% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 6.6% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 10.5% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.705 мг | 15 мг | 11.4% | 7.5% | 880 г |
| Витамин Н, биотин | 15.686 мкг | 50 мкг | 31.4% | 20.7% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 24.2% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9559 мг | 20 мг | 14.8% | 9.7% | 677 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.95 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 61.97 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.1% | 1614 г |
| Кремний, Si | 1.708 мг | 30 мг | 5.7% | 3.8% | 1756 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2391 г |
| Натрий, Na | 105.39 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.3% | 1234 г |
| Сера, S | 152.8 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 13.7% | 480 г |
| Хлор, Cl | 130.98 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.8% | 1756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 8.1% | 816 г |
| Йод, I | 13.99 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.1% | 1072 г |
| Кобальт, Co | 9.115 мкг | 10 мкг | 91.2% | 60.1% | 110 г |
| Литий, Li | 0.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Медь, Cu | 92.78 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.1% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 4.774 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.5% | 1466 г |
| Никель, Ni | 1.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.252 мкг | 55 мкг | 40.5% | 26.7% | 247 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7101 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.6% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.1169 мг | 12 мг | 9.3% | 6.1% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.218 г | min 16.8 г | 25.1% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с зеленью составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».