Филе Куриное [Куриная Ферма] | 400 г |
Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов] | 60 г |
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
Шампиньоны | 100 г |
Обжариваем лук и шампиньоны, добавляем специи и соль. Грудку разрезаем на 2 части, отбиваем, в стакан кладём пищевую пленку на неё филе, в центр начинку, сворачиваем. Выкладываем на противень, смазываем йогуртом и посыпаем сыром. Оправляем в духовку на 20 минут при 180 гр.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 22.7% | 418 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.4% | 1750 г |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2929 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.6% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7874 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 7% | 1348 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
Витамин В9, фолаты | 5.52 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7438 г |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин Н, биотин | 2.901 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0267 мг | 20 мг | 5.1% | 4.8% | 1948 г |
Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 98.13 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.7% | 2548 г |
Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
Магний, Mg | 3.5 мг | 400 мг | 0.9% | 0.9% | 11429 г |
Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29083 г |
Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21237 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.057 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 31579 г |
Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 24.4% | 390 г |
Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8299 г |
Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8% | 1190 г |
Молибден, Mo | 0.833 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8403 г |
Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.467 мкг | 55 мкг | 8.1% | 7.7% | 1231 г |
Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 9.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108992 г |
Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
Цинк, Zn | 0.0733 мг | 12 мг | 0.6% | 0.6% | 16371 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
Валин | 0.022 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лизин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
Пролин | 0.035 г | ~ | |||
Серин | 0.019 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шарики составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».