| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Куриная грудка (филе) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.3% | 481 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 7.4% | 539 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 15.9% | 250 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7285 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 8.6% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 62.34 мг | 500 мг | 12.5% | 5% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 6% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 10.4% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.292 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.5% | 1582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 7.083 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3429 мг | 20 мг | 36.7% | 14.6% | 272 г |
| Ниацин | 6.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.33 мг | 2500 мг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Кремний, Si | 57.375 мг | 30 мг | 191.3% | 76.2% | 52 г |
| Магний, Mg | 166.75 мг | 400 мг | 41.7% | 16.6% | 240 г |
| Натрий, Na | 19.63 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6623 г |
| Сера, S | 127.96 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.1% | 781 г |
| Фосфор, P | 261 мг | 800 мг | 32.6% | 13% | 307 г |
| Хлор, Cl | 45.83 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 247.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.154 мг | 18 мг | 28.6% | 11.4% | 349 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 4.821 мкг | 10 мкг | 48.2% | 19.2% | 207 г |
| Литий, Li | 2.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1108 мг | 2 мг | 55.5% | 22.1% | 180 г |
| Медь, Cu | 476.67 мкг | 1000 мкг | 47.7% | 19% | 210 г |
| Молибден, Mo | 27.575 мкг | 70 мкг | 39.4% | 15.7% | 254 г |
| Никель, Ni | 7.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.688 мкг | 55 мкг | 19.4% | 7.7% | 515 г |
| Стронций, Sr | 215.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7379 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 8.1% | 494 г |
| Цинк, Zn | 1.8313 мг | 12 мг | 15.3% | 6.1% | 655 г |
| Цирконий, Zr | 24.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый плов составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».