| Капуста белокочанная (Жарка) | 150 г |
| Кабачок (Жарка) | 130 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.2% | 563 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10% | 519 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.2% | 833 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.347 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 26.64 мг | 500 мг | 5.3% | 2.7% | 1877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 7.8% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 9.7% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.873 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 3.4% | 1510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.66 мг | 15 мг | 31.1% | 16.1% | 322 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.229 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 8.9% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2734 мг | 20 мг | 21.4% | 11% | 468 г |
| Ниацин | 5.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.39 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.4% | 960 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5397 г |
| Кремний, Si | 11.593 мг | 30 мг | 38.6% | 19.9% | 259 г |
| Магний, Mg | 57.46 мг | 400 мг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Натрий, Na | 25.6 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5078 г |
| Сера, S | 137.1 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 729 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 8% | 645 г |
| Хлор, Cl | 34.82 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 5.401 мкг | 10 мкг | 54% | 27.9% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.5459 мг | 2 мг | 27.3% | 14.1% | 366 г |
| Медь, Cu | 123.81 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.4% | 808 г |
| Молибден, Mo | 5.761 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.2% | 1215 г |
| Никель, Ni | 1.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.309 мкг | 55 мкг | 29.7% | 15.3% | 337 г |
| Фтор, F | 54.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7338 г |
| Хром, Cr | 10.57 мкг | 50 мкг | 21.1% | 10.9% | 473 г |
| Цинк, Zn | 1.1537 мг | 12 мг | 9.6% | 5% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 1.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.56 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.6% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кабачка, капусты и куриного филе составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».